ОбратноПростые летние десерты с Алёной Спириной
Белый кексПирог с творогом и абрикосами Персик Мельба Клубничный сорбет Парфе из черной смородины Баваруа с корицей Фруктовый баварский крем..
3000р.
Количество:
ПТИЦА. ПРОЩЕ ПРОСТОГО
Как известно курица не птица, поэтому мастер-класс из цикла «Проще простого» по курятине мы вынесли отдельно. Сейчас появилась возможность без проблем достать практически любую птицу: утки, цесарки, перепёлки и тд, однако, не все могут правильно ей распорядится. Где покупать, как выбирать и, главное, что приготовить, чтобы превратить блюдо из любой птицы в настоящий праздник вкуса. Всё, что вы хотели знать о птице. Приходите и убедитесь: птица — это просто!Обращаем Ваше внимание что cкидочные купоны для данного мастер-класса недействительны! ..
4400р.
Количество:
ПТИЦА. ПРОЩЕ ПРОСТОГО 2
07.11.19 (четверг). ПТИЦА. ПРОЩЕ ПРОСТОГО 2Сейчас появилась возможность без проблем достать практически любую птицу: утки, цесарки, перепёлки и тд, однако, не все могут правильно ей распорядится. Где покупать, как выбирать и, главное, что приготовить, чтобы превратить блюдо из любой птицы в настоящий праздник вкуса. Всё, что вы хотели знать о птице. Приходите и убедитесь: птица — это просто!Формат: интерактивный мастер-класс. Стоимость участия: 5000 ₽.Ведущий: Дмитрий Журавлёв. Начало в 19:00...
5000р.
Количество:
-340x340.JPG)
Пшеничное тесто с экстремальной гидратацией. Особенности работы
7 сентября 11:00-17:00Приемы работы с пшеничным тестом экстремальной гидратации, 100 и более пекарских процентов, на примерах авторских рецептур...
8000р.
Количество:
Пшеничное тесто с экстремальной гидратацией. Особенности работы-2
12 октября11:00-17:00Приемы работы с пшеничным тестом экстремальной гидратации, 100 и более пекарских процентов, на примерах авторских рецептур...
8000р.
Количество:
Пшеничное тесто с экстремальной гидратацией. Особенности работы-3
9 ноября11:00–17:00 Описание:Приемы работы с пшеничным тестом экстремальной гидратации - 100 и более пекарских процентов - на примерах авторских рецептур.На мастер-классе с Сергеем Кирилловым вы вместе испечёте Ляпуны, ржаные и пшеничные, как на фото. А в качестве бонуса - пшеничный хлеб на молодом ржаном квасе. Нет секретам, да - удовольствию, да - хлебу! ..
8000р.
Количество:
Пшеничный хлеб длительного брожения - Tartine, Miche и все-все..
Крупнопористый мякиш, насыщенный вкус, а корочка такая хрустящая и ароматная, что аппетит разыгрывается мгновенно — все это о хлебе, приготовленного с использованием технологии длительного брожения. Самое прекрасное — его можно испечь в домашней духовке! На нашем двухдневном мастер-классе гуру хлебопечения Оксана Кузнецова расскажет как добиться «того самого вкуса» и поэтапно научит готовить самый аппетитный хлеб в мире. В программе: тартин (Country White); цельнозерновой хлеб с проростками полбы, пивом и кленовым сиропом; цельнозерновой хлеб Miche; гречневый хлеб с обжаренной крупкой и сливками; хлеб с пармезаном и оливками; пшенично-ржаной с семечками и проростками ржи на пшеничной закваске (Sprouted-Rye and Pumpkin Seeds) и зерновые багеты...
14000р.
Количество:
Пшеничный хлеб на закваске и хлеб с добавками
Пшеничный хлеб на закваске и хлеб с добавками:Полбяной с овощным пюреКартофельные булочки Марка СинклераПшенично-ржаной с клюквой и орехами и другое. ..
7000р.
Количество:
 квадрат-340x340.jpg)
РАЗДЕЛАТЬСЯ С БАРАШКОМ
05.12.19 (четверг). РАЗДЕЛАТЬСЯ С БАРАШКОМПо многочисленным просьбам трудящихся, Товарищество с Кулинарной Ответственностью возвращается к теме «Разделаться с барашком». По этому случаю мы выкатим тушку молодого барашка, прилюдно её разделаем и приготовим несколько замечательных блюд, употребив полученные части самым лучшим образом. Присоединяйтесь — барашек ждёт!Формат: интерактивный мастер-класс. Стоимость участия: 5000 ₽.Ведущий: Дмитрий Журавлёв. Начало в 19:00...
4500р.
Количество:
Репетируем новогодние праздники с Ларисой Алешиной
Репетируем новогодние праздники с Ларисой Алешиной3 декабря 20192 эт19:00-23:005000 рубКол-во 14 челБлистательная Лариса Алёшина продолжает цикл своих мастер-классов.В этот раз будет репетиция новогодних праздников.По традиции, мы не публикуем список блюд, которые будут приготовлены - мы доверяем выбору Ларисы. Обещаем, что занятие будет как всегда насыщенным и увлекательным...
5000р.
Количество:
Ржаной хлеб
День 1Ржано-пшеничный зерновой хлебРжаной хлеб с сухофруктамиЛитовский хлебДень 2Заварные сорта ржаного хлебаБородинский хлебНарочанский хлебЗаварной зерновой формовой..
14000р.
Количество: