Добро пожаловать в «Хлеб и Еда» — пространство, где каждый может открыть для себя удивительный мир гастрономии!
Первый этаж школы отведен под наше любимое дело – выпечку хлеба. В «зоне Хлеба» есть все необходимое для обучения пекарей и кондитеров: рабочие столы для Шефа и участников занятий, оснащенные планетарными миксерами и точными электронными весами; стационарный миксер с чашей на 20 л, тестомес, машина для раскатки теста, бытовые духовки, вместительный пароконвектомат, двухуровневая подовая печь; холодильник, морозильник и даже морозильная камера шоковой заморозки, обеденная зона. Площадь - 100 кв. м.
Второй этаж – «зона Еды». Просторный светлый зал оснащен плитами, духовками и бытовой техникой, с которой приготовление самых сложных блюд становится простым и увлекательным. Большой обеденный стол располагает к дегустациям и дружеским застольям.
Площадь - 100 кв. м.
Мы находимся по адресу: г. Москва, Слесарный пер., д.2
Телефон: +7 929 656 84 06
Е-mail: breadfoodschool@gmail.com