Кекс "Сафари"
Сливочное
масло – 160
Сахар
коричневый – 23-
Яйцо
– 120
Банан
свежий – 300
Мука
– 250
Кокосовая
стружка - 70
Разрыхлитель
– 10
Мускатный
орех – 2
Соль – 2
Масло взбить с сахаром, постепенно ввести яйцо.
2. Банан очистить, сделать пюре.
3. Соединить муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, мускатный орех, соль.
4. Соединить все ингредиенты.
5. Выпекать при 170С – 40 минут.