По традиции, на Симпозиуме "докладчики" готовят либо разные варианты одного всем знакомого блюда (пельмени, винегрет, etc.), либо разные блюда из одного ключевого продукта. Напомним, что идея мероприятия - сравнить подобное.
В этот раз главный герой - баклажаны! Потому что сезон в разгаре, и можно успеть повторить дома все понравившиеся блюда.
В программе:
Тушёные баклажаны с яблоками
Баклажановый салат с нутом
Кадихе - корейский салат
Баклажаны по китайским мотивам
Паштет из баклажан с орехами
Вьетнамские фаршированные баклажаны
и кое-что ещё
Ведущие: коллектив "докладчиков"