Хлеб повышенной влажности на закваске и не только. Рождественская выпечка. История про открытие пекарни

Преподаватель:

Иван Забавников

Данный курс уже прошел. Вы можете ознакомиться с актуальным рассписанием в календаре курсов

Будем печь:

-чиабатта на закваске и не только

-чиабатта с вялеными томатами

-пицца

-фокачча

-тартин

-тартин с грецким орехом

-багет

-багет зерновой

-ржаной с сухофруктами

-штоллен

-английский рождественский кекс

-панетонне

Стоимость: 16000 р.

Купить