Вафли

Преподаватель:

Алена Спирина, Александр Голубчик

Данный курс уже прошел. Вы можете ознакомиться с актуальным рассписанием в календаре курсов

Почему, собственно, вафли?

Причин несколько:

1. Быстро. Быстрее, чем хлеб, булочка или кекс. Так же быстро, как блины или оладьи

2. Блины я печь не умею (должна же я чего-то не уметь, в конце концов!), а оладьи просят масла и мне невкусно их есть в холодном виде

3. Не требуют большого внимания в процессе выпечки: налил-ушёл-пропищала-вынул

4. Безграничное, поверьте, бесконечное число вариантов!

5. Жарко включать духовку – пеки вафли. Гости на пороге – пеки вафли! Собираешься на пикник – пеки вафли! Идешь в гости со своим угощением – пеки вафли! Нужно оставить что-то в морозилке несознательным домочадцам – пеки вафли!

На занятии мы испечем:

- Пшенные вафли с тыквенным рагу

- Картофельные скотти с клопсами и маринованной свёклой

- Ржаные вафли с форшмаком и укропным маслом

- Яблочные вафли с солёной карамелью

- Ягодные вафли с баварским кремом

К каждому виду вафель предусмотрен гарнир, который, по мнению ведущих, лучше всего подчеркивает их вкус и текстуру.

Стоимость: 4400 р.

Купить

Вафли

Мы в социальных сетях