Сладкая хрустящая корочка, мягкая сдоба внутри, аромат корицы - этого достаточно для того, чтобы найти повод научиться готовить венскую сдобу дома самостоятельно. Если Вы считаете, что это сложно — приходите к нам и мы докажем Вам обратное! На занятии мы расскажем, что такое сдобное тесто и как приготовить булочки по классическим австрийским рецептам.
В программе занятия: бриошь, слоеная бриошь, бриошь на закваске, апельсиновая бриошь с цукатами, а так же легендарный даниш.