Изысканная выпечка с ферментированной мукой: вкусно, полезно

Преподаватель:

Оксана Кузнецова

Данный курс уже прошел. Вы можете ознакомиться с актуальным рассписанием в календаре курсов

Сладкая и закусочная выпечка на остатках закваски:

Брауни: с орехами, ягодами, соленой карамелью

Печенье (гречневое сабле с шоколадом, крекеры с семолиной)

Кексы (тыквенный с рисом, гречневый с грушами и другие)

Pâte sucrée и pâte brisee (тарталетки с инжиром и многое другое)

Стоимость: 5000 р.

Купить