Хотите попробовать что-то необычное? Тогда тартар – то, что вам нужно!
Почувствуйте дух кулинарной Франции, где в каждом ресторане вам предложат данное блюдо.
Французские повара облагородили еду кочевников, добавив изыска и грации.
Традиционный тартар – это закуска из сырого мяса, приправленная соусом, с мелконарезанной зеленью, иногда с добавлением яйца.
Популярен тартар и из рыбы. Продвинутые кулинары могут порадовать друзей десертным тартаром.
Приготовим три потрясающих тартара:
- тартар из тунца;
- тартар из говядины;
- томатно-клубничный тартар.