Знаменитые узбекские блюда - плов, лагман, шашлык, манты, самса - вкусные, ароматные и очень сытные. Как попробовать несколько любимых блюд и не лопнуть, придумали в одном из самых модных ресторанов Ташкента Sal Sal https://www.facebook.com/salsalrest/, что переводится как «Чуть-чуть».
Молодые повара придумали, как превратить любимые народные блюда в элегантные ресторанные, сохранив при этом их настоящий вкус.
У нас есть отличная возможность приготовить и попробовать известные узбекские блюда в современной интерпретации:
- Баранья нога, запеченная с сухофруктами и сезонными овощами;
- машкичири;
- три вида чебуреков;
- самса;
- два салата – на усмотрение шефа;
- айва с гранатовым соусом;