С яблочком или без? Со сливочным маслом или с постным? С картошечкой или с булочкой, вымоченной в молоке? На греночке из бородинского или на ломтике батона со сливочным маслом? Неизменной остается только сельдь и лук. У каждой хозяйки свой единственно правильный рецепт этой знаменитой закуски. Приходите готовить, пробовать и сравнивать!