САМЫЙ ЦИМЕС. Десерты по-еврейски

27 августа

19:00-22:30

Большое еврейское чаепитие! Где это видано, где это слыхано – спросите вы и, возможно, будете правы. Но мы таки решили устроить это медово-сахарно-орехово-маковое безумие, чтобы раз и навсегда закрыть тему еврейских десертов. 

Как известно, за любой кипиш кроме голодовки у нас отвечает Елизавета Фрайман, аидише-мама всея инстаграм-тусовки, кулинарный блогер I wanna be chef, ведущая рубрики кошерных рецептов на сайте еврейских общин МЕОЦ и автор мастер-классов по израильской и еврейской кухне. 

Мастер-класс идеально подходит для тех, кто не ест после шести, для остальных Лиза обещала бонусный форшмак в качестве программы детокса измученного обилием десертов организма!

Итак, в меню: 

Цимес – все знают, в чем он, но никто его никогда не видел. А мы его и приготовим и съедим!

Леках – медовая коврижка с ароматом имбиря и корицы – начало начал еврейского нового года.

 
Тейглах – еврейские орешки без орехов. А что делать, если религия не позволяет!

Рогалах – вкус детства всех ашкеназских евреев, а теперь будет и ваш. 

Оменташен или Уши Амана – понятней не стало? Тогда вам точно к нам, на еврейский десертный ликбез!