Даже если вы уверено
справляетесь в выпечкой заварных пирожных, приходите на это занятие. Потому что
эклеры – «конек» кондитера Михаила Мурзина. И он честно и очень методично
делится всеми нюансами приготовления теста, учит подбирать оптимальный режим
выпечки, делится рецептами фантастически вкусных кремов и идеальных покрытий.
Вы научитесь делать эклеры, которыми будете гордиться!