Рождественская программа
Рождественская программа-0
Рождественская программа-1
Рождественская программа-2
22 Декабря - 23 Декабря
1 этаж
10:00-18:00
Тема:

Рождественская программа

Преподаватель:
Анна Маликова
Данный мастер-класс уже прошел. Вы можете ознакомиться с актуальным рассписанием в календаре мастер-классов

В программе курса:
Корона королей
Куглов
Панфорте 
Панетонне
Штоллен
Райдлинг рождественский
Бриошь новогодняя

Разберем: особенности замеса и ведения теста с высоким содержанием жиров и сахара; рецептуры от простого к сложному; приготовление и подготовка сухофруктов и других добавок в тесто; алкоголь и специи - зачем и в каком количестве; а также формовка, выпечка и украшение.

Стоимость: 14000 р.
Купить
Мы в социальных сетях