За один день вы пройдете все этапы работы со слоеным тестом: замес, раскатка, формовка, расстойка и выпечка.
В программе:
- круассан классический
- круассан шоколадный двухцветный
- круассан цельнозерновой
- улитка с заварным кремом/изюмом/кедровым орехом
- улитка цельнозерновая с творожным сыром/красной рыбой
- дэниш заварной с фисташковым кремом и абрикосом