Мы запускаем серию коротких блиц мастер классов по хлебу.
Одно занятие – один вид хлеба. Вкусный. Свежий. Самый первый!
Хлеб, которым вы будете гордиться и который сможете испечь дома, удивить друзей и близких.
Все тонкости и секреты, работа с живым тестом. Красивый, ароматный. Если не съедите сразу, то еще и домашних накормите.
Фокачча – не пицца и не пирог, а совершенно отдельный вид хлеба.
Испечем фокаччу из двух видов теста и решим, можно ли в домашней духовке сделать настоящую тонкую хрустящую фокаччу.