Это только на первый
взгляд с мясным фаршем все просто и понятно. На самом деле, в приготовлении
каждого блюда есть свои особенности. Какие именно, обсудим на этом занятии. В
планах:
- котлеты обычные, близкие к идеальным
- гамбургер
- фрикадельки
- соус болоньезе
- пирог с мясом