Кулинарные курсы школы хлеб и еда

Пирожки — самое традиционное, самое популярное блюдо в России. А какие они разные: и по начинке, и по тесту, и по форме — огромные просторы для фантазии! Мы собрали рецепты не простых, а самых идеальных пирожков и готовы поделиться ими с Вами. На занятии научимся готовить румяную, ароматную выпечку с фруктовой, овощной и мясной начинкой из теста двух видов. В программе: рассыпчатые пирожки с мясом "на один укус", дрожжевые пирожки с капустой, быстрые пирожки с летними фруктами, а так же технология приготовления теста на кефире для жареных пирожков. У этих пирожков один недостаток: остановиться их есть — просто невозможно!

День рождения — самый любимый праздник любого ребенка. Малыш с нетерпением ждет этого дня и готовится к нему. В этот день он получает подарки и внимание, к нему приходят гости, а главное, его ждут любимые угощения! Мы уверены, что самый вкусный торт может приготовить только мама, ведь лишь она способна сотворить настоящее кулинарное чудо, вложив в него всю свою теплоту, заботу и любовь. Сделать сладкий стол самостоятельно не так уж сложно, главное вооружиться фантазией и энтузиазмом. На нашем мастер-классе мы расскажем как сделать вкусные, полезные, натуральные и очень эффектные угощения, которые станут ярким акцентом праздника и надолго запомнятся имениннику и его маленьким гостям. Мы поделимся секретами выпечки легких бисквитных коржей, приготовим нежный сливочный крем и ягодный джем для начинки, расскажем как собрать именинный торт и украсить его так, чтобы детишки пришли в полный восторг. А поскольку каждый ребенок вам скажет, что сладкого много не бывает, то в дополнение к торту приготовим веселые кейкпопсы. Маленьким сладкоежкам точно понравится!

Вегетарианская кухня с каждым годом становится все более и более популярной. При этом споров вокруг этой темы меньше не становится. Мы в этих спорах не участвуем, но одно знаем наверняка — это очень вкусно! Если Вы до сих пор считаете, что без мясной составляющей еда может и полезная, но никакого удовольствия не приносит, да и наесться ей невозможно, то добро пожаловать на наш мастер-класс! На занятии наш опытный преподаватель поделится секретами вегетарианской кухни и научит готовить оригинальные блюда. Вы на собственном опыте убедитесь, что это вкусно, невероятно ароматно, очень сытно и совсем нескучно!

Что мы знаем о морепродуктах? Не зря их называют «дарами моря» – это настоящая кладезь витаминов, источник легкоусвояемого белка высочайшего качества и незаменимых аминокислот, жиров Omega 3, 6 и 9.

Вы думаете, морепродукты, это сложно? Дорого? Непонятно? Мы развеем этот миф. Вы узнаете, как просто и фантастически вкусно можно приготовить сложный, многим неизвестный продукт. Шеф расскажет, как правильно выбирать качественные морепродукты, научит с ними работать и поделится различными хитростями их приготовления. Вы сможете устроить настоящий ресторан у себя дома, разнообразить домашнее меню необычными и элитными блюдами морской кухни! Порадовать друзей и близких экзотикой без особых усилий.