Хотите научиться божественно вкусно готовить?
Добро пожаловать на кулинарный матер-класс!

Кулинарная школа «Хлеб и Еда» сделает из вас настоящего виртуоза кулинарного искусства, научит готовить правильно, аппетитно и креативно. На наших мастер-классах по кулинарии вы откроете секреты мастерства известных шефов. Мы научим готовить шедевры мировой кулинарии и покажем, как сделать дома самые сложные блюда, используя подручные ингредиенты.

Под руководством опытных поваров с мировым именем вы овладеете базой знаний, которая станет отличной платформой для старта в профессиональной кулинарии или принесет удовольствие как хобби.

На кулинарных мастер-классах, которые мы проводим в Москве, вы научитесь:

  • - правильно использовать кухонную посуду, инвентарь и технику;

  • - обрабатывать, хранить и правильно сочетать продукты, составлять меню;

  • - легко и быстро готовить ресторанные блюда разных кухонь мира;

  • - красиво сервировать стол и украшать блюда в соответствии с последними модными тенденциями;

  • - фантазировать у плиты, миксуя классические приемы и новые техники;

Работаем в нескольких направлениях

Кулинарная школа готова предложить вам мастер-классы по:

  • - выпечке хлеба;

  • - кондитерскому мастерству;

  • - приготовлению мяса;

  • - рыбным блюдам;

  • - кухням народов мира – французской, итальянской, азиатской.

Побалуйте себя и гостей аппетитными блюдами собственного приготовления! Только представьте, что подадите к завтраку кофе с мягкими, еще теплыми булочками, которые выпекали своими руками. Больше не придется искать, где заказать торт ко дню рождения ребенка. Сделанный руками мамы, он в два раза вкуснее. Узнайте, как правильно приготовить стейк, чтобы соблюсти каноны прожарки, научитесь делать канелони или суши, сделайте собственную фигурку из шоколада. Наша кухня – это мастерская чудес, и мы готовы поделиться ее секретами!

Кулинарный мастер-класс по любому случаю!

Групповые мероприятия по кулинарии мы проводим регулярно. Поделиться знаниями на кулинарный мастер-класс в нашу студию в Москве приходят знаменитые гости – повара, которые уже успели стать звездами ресторанов по всему миру. Записывайтесь на мероприятие и получите ценнейшие знания из рук в руки. Получите возможность самостоятельно, под руководством профессионала, опробовать новую кулинарную технику и создать свое уникальное блюдо. Мы работаем с небольшими группами, до 14 человек, что дает возможность индивидуально подойти к каждому ученику, проконсультировать, проконтролировать, показать нюансы. Это отличная возможность для молодых и практикующих кулинаров отточить свое мастерство или получить новые знания. А если вы всерьез задумываетесь о карьере повара, рекомендуем заказать индивидуальный сеанс, и мастер посвятит несколько часов вашему персональному обучению.

Кулинарный МК станет прекрасным способом провести время занимательно и с пользой. Подарите сертификат на один из кулинарных мастер-классов подруге или пройдите совместное обучение со своей парой. Заказать кулинарный мастер-класс – лучшая альтернатива корпоративу: приготовьте что-то вкусненькое всем офисом, а потом съешьте это вместе. Работа на кухне мобилизирует, учит работать в команде и оперативно реагировать, сближает и дарит релаксацию: чем не эффективный тимбилдинг? Смените галстук и рубашку на китель, и устройте себе праздник!

Мы организовываем кулинарные мастер-классы и для детей, цена которых вполне доступна. Подарите своему непоседе шанс почувствовать себя настоящим поваром. А вдруг у него талант?


Обучаем у профессионалов

Делиться знаниями с вами будут настоящие асы кулинарии:

  • - автор кулинарных книг, соавтор и ведущая кулинарных программ на ТВ, авторитетный гастрономический обозреватель Алена Спирина;

  • - автор популярного кулинарного блога Chadeyka Ирина Чадеева;

  • - профессиональный пекарь, шеф пекарни «Печорин»;

  • - кондитер-виртуоз Ольга Пениоза;

  • - преподаватели с мировым именем - Жозеф Паскаль, Марк Синклер, Вивьен Лебек, Mark Guillain-Williams (старший шеф-инструктор школы Алана Дюкасса).

Закажите кулинарный мастер-класс и удивите гостей настоящей брускетой, тартаром, минестроне или чизкейком! Расписание доступных мастер-классов, а также информацию по их стоимости вы найдете на сайте.