ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ ИЗ ПЕРВЫХ РУК

Преподаватель:

Сирилл Мартен

Данный курс уже прошел. Вы можете ознакомиться с актуальным рассписанием в календаре курсов

Couronne bordelaise (бордосская корона, сдобная, как бриошь);

Pain de mie complet feuilletée (слоеный бескорковый хлеб из муки грубого помола);

Tarte bressanne (Беарнский тарт из сдобного теста);

Bugne lyonnaise (лионское бенье);

Стоимость: 6500 р.

Купить