14 Марта - 14 Марта
2 этаж
19:00-22:30
Тема:
Говядина: выбор и применение частей говядины
Преподаватель:
Артур Ароян
Данный курс уже прошел. Вы можете ознакомиться с актуальным рассписанием в
календаре курсов
Ростбиф
из реберной части;
Стейк»
Маршанд» из филейного отруба;
«Бургиньон»
из лопатки;