Летнее мясо.

Летнее мясо.

Да-да, мы в курсе, мясо – продукт, доступный в одинаковом качестве круглый год. Но в тёплое время года хочется лёгкой еды. Блюда с мясом вполне могут быть такой едой, если рядом много овощей, а приготовление не требует долгого стояния у плиты или использования духовки.

В выбранных нами блюдах нежирное мясо соседствует с сочными, яркими овощами, и получается настоящая летняя еда. 

Мы приготовим:

• главное летнее блюдо узбекской кухни - домляму,
• чахохбили со спелыми летними помидорами,
• пряный фахитас со сладким перцем и зеленым соусом.