Шоколадные изделия по ГОСТу
27 Октября - 27 Октября
2 этаж
18:00-22:00
Тема:

Шоколадные изделия по ГОСТу

Преподаватель:
Ирина Чадеева
Места есть

27 октября

18:00-22:00


Ирина Чадеева, гений домашней выпечки, автор бестселлеров о тортах и прочих сладостях, продолжает свои мастер-классы в нашей Кулинарной школе!

На этом занятии вы научитесь делать:

- Торт Листопад. В нем шоколадное нежное и рассыпчатое песочное тесто, крем Шарлот и черносмородиновое варенье, а верх украшен шоколадной помадой и кремом - как в Ленинградском. Но Листопад, поверьте - гораздо вкуснее!

- Рулет Чешский - классика московского ресторана Прага. Слегка влажный шоколадный бисквит и шоколадный масляный крем на молочном сиропе, а сверху шоколадная глазурь из темного шоколада.

- Пирожное Буковинский орех: бисквит, грильяж, коньяк и шоколадная глазурь - всего четыре составляющих, а вкус неподражаемый.  

Стоимость: 5000 р.
Купить
Мы в социальных сетях