Почти сезонная кухня с Ларисой Алешиной

Январь в наших широтах – суровый месяц. Кажется, что кроме картошки и квашеной капусты нет ничего съедобного. 

Лариса Алешина с присущим ей вдохновением развеет это зимнее гастрономическое уныние и покажет множество интересных блюд из сухих бобовых, рыбы, батата и других  зимних продуктов, очевидных и не очень.

Выдержки из меню: 

1. Скумбрия с клюквенным желе и картофельным салатом

2. Жареная треска с белой фасолью и кальмарами

3. Утиная грудка с сушеной лавандой, свеклой и бататом

Выбор остальных блюд зависит от вдохновения ведущего, но они непременно будут красочными и изысканными.