История медовика насчитывает более 200 лет. По некоторым данным, первый торт был создан личным поваром Императрицы Елизаветы Алексеевны, жены Александра I. На сегодняшний день "Медовик" один из известнейших десертов русской кухни. И вариантов приготовить этот торт множество. На мастер-классе мы поговорим о секретах идеального крема, сделаем два совершенно разных варианта любимой всеми классики, а так же приготовим имбирно-медовые печенья.