Любите свинину? Гений мясной кухни Артур Ароян научит готовить ее виртуозно! От выбора и применения различных частей до высококлассных блюд! В меню: свинина в пергаменте с китайскими специями, свиная отбивная на кости с савойской капустой и глазированные свиные ребрышки.