Кулинарные курсы, мастер-класс ребенок

Кулинарные курсы школы хлеб и еда

Авторский курс Алёны Спириной "Принцип пирога" 12:00 2 этаж 03 Июля
Авторский курс Алёны Спириной "Принцип пирога"
Стоимость 15000 руб за 2 дня При всём многообразии и вариативности, все пироги подчинены определенным правилам, понимание которых позволит создавать бесконечное число вариантов и комбинаций теста и начинок.  На этом курсе рассмотрим принципы выпечки основных категорий пирогов, а именно:  - русские пироги из дрожжевого теста (гастрономические и сладкие) - русские пироги из пресного сдобного теста (курник, кулебяка) - киши (гастрономические и сладкие) - фланы (гастрономические и сладкие) - пай (гастрономические и сладкие) - сезонные пироги из бисквитного теста (сладкие) - пироги из вытяжного теста (гастрономические и сладкие) - современные пироги-тарты
Стоимость: 15000р.
Купить Описание
Авторский курс Алёны Спириной "Принцип пирога"
03 Июля - 04 Июля
12:00-18:00
Тема:
Авторский курс Алёны Спириной "Принцип пирога"
Шеф-повар:
Алёна Спирина
Количество мест:
12

Стоимость 15000 руб за 2 дня

При всём многообразии и вариативности, все пироги подчинены определенным правилам, понимание которых позволит создавать бесконечное число вариантов и комбинаций теста и начинок. 
На этом курсе рассмотрим принципы выпечки основных категорий пирогов, а именно: 
- русские пироги из дрожжевого теста (гастрономические и сладкие)
- русские пироги из пресного сдобного теста (курник, кулебяка)
- киши (гастрономические и сладкие)
- фланы (гастрономические и сладкие)
- пай (гастрономические и сладкие)
- сезонные пироги из бисквитного теста (сладкие)
- пироги из вытяжного теста (гастрономические и сладкие)
- современные пироги-тарты

Стоимость: 15000р.
Купить