Кулинарные курсы школы хлеб и еда
Рождественская программа
10:00
1 этаж
22 Декабря
-340x340.jpg)
В программе курса:Корона королейКугловПанфорте ПанетоннеШтолленРайдлинг рождественскийБриошь новогодняяРазберем: особенности замеса и ведения теста с высоким содержанием жиров и сахара; рецептуры от простого к сложному; приготовление и подготовка сухофруктов и других добавок в тесто; алкоголь и специи - зачем и в каком количестве; а также формовка, выпечка и украшение.
Стоимость: 14000р.
Купить
Описание
22 Декабря - 23 Декабря
10:00-18:00
Тема:
Рождественская программа
Шеф-повар:
Анна Маликова
Количество мест:
9
В программе курса:
Корона королей
Куглов
Панфорте
Панетонне
Штоллен
Райдлинг рождественский
Бриошь новогодняя
Разберем: особенности замеса и ведения теста с высоким содержанием жиров и сахара; рецептуры от простого к сложному; приготовление и подготовка сухофруктов и других добавок в тесто; алкоголь и специи - зачем и в каком количестве; а также формовка, выпечка и украшение.
Стоимость: 14000р.
Купить