Кулинарные курсы школы хлеб и еда
Основы домашнего хлебопечения. "Ясельная группа"
11:00
1 этаж
01 Июня
-340x340.jpg)
Описание:Описание:С чего начать, чтобы свой хлеб получился с первого раза?
Можно ли обойтись без хлебопечки? Без какого оборудования и инвентаря можно обойтись, а без какого – никак не справиться? Чем одна мука отличается от другой и как пересчитать дрожжи? Чем хлеб на дрожжах отличается от хлеба на закваске?
Как из всего многообразия рецептов выбрать правдивый, правильно прочитать его и осмысленно использовать? Вопросов много, но на них есть простые ответы! Об этом - теоретическая часть курса. Практическая часть - выпечка различных хлебобулочных изделий. Наименование изделий остается на усмотрение преподавателя.Спецпредложение10000 руб. за 2 дня
Стоимость: 10000р.
Купить
Описание
01 Июня - 02 Июня
11:00-19:00
Тема:
Основы домашнего хлебопечения. "Ясельная группа"
Шеф-повар:
Дмитрий Нестеров
Количество мест:
11
С чего начать, чтобы свой хлеб получился с первого раза?
Можно ли обойтись без хлебопечки? Без какого оборудования и инвентаря можно обойтись, а без какого – никак не справиться? Чем одна мука отличается от другой и как пересчитать дрожжи? Чем хлеб на дрожжах отличается от хлеба на закваске? Как из всего многообразия рецептов выбрать правдивый, правильно прочитать его и осмысленно использовать? Вопросов много, но на них есть простые ответы! Об этом - теоретическая часть курса. Практическая часть - выпечка различных хлебобулочных изделий. Наименование изделий остается на усмотрение преподавателя.
Спецпредложение
10000 руб. за 2 дня
Стоимость: 10000р.
Купить