Кулинарные курсы школы хлеб и еда

Пикантные, с характерной освежающей кислинкой и насыщенным ароматом джемы из цитрусовых – это заряд бодрости и витаминов!

Вместе с Марией Дидуренко будем готовить небанальные заготовки:

- джем-желе из кровавых апельсинов с шампанским

- быстрый мандариновый мармелад

- лаймовый сироп с ромом с Мартиники

Что мы знаем о морепродуктах? Не зря их называют «дарами моря» – это настоящая кладезь витаминов, источник легкоусвояемого белка высочайшего качества и незаменимых аминокислот, жиров Omega 3, 6 и 9.

Вы думаете, морепродукты, это сложно? Дорого? Непонятно? Мы развеем этот миф. Вы узнаете, как просто и фантастически вкусно можно приготовить сложный, многим неизвестный продукт. Шеф расскажет, как правильно выбирать качественные морепродукты, научит с ними работать и поделится различными хитростями их приготовления. Вы сможете устроить настоящий ресторан у себя дома, разнообразить домашнее меню необычными и элитными блюдами морской кухни! Порадовать друзей и близких экзотикой без особых усилий.