Кулинарные курсы школы хлеб и еда

Все мы иногда испытываем приступы острой ностальгии по гастрономическому советскому прошлому. Блюда той эпохи были не мыслимы без отметки знака качества ГОСТа. Эти рецепты хороши не только тем, что позволяют вновь ощутить вкус того, чего сейчас не купишь ни в одном магазине, но и тем, что они идеально выверены, и блюда со 100% гарантией получаются изумительно вкусными. Особенно это касается хлеба и выпечки. В ходе нашего двухдневного курса мы отправимся в путешествие по гастрономическим воспоминаниям из нашей юности и восстановим рецепты хлеба с теплой хрустящей корочкой и пышных, румяных булочек. В программе: хлеб «Бородинский», хлеб «Дарницкий», луковый батон, коржик «Молочный», лепешка «Сметанная», слойка «Свердловская», плюшка «Московская», булочка «Калорийная», ромовая баба и многое другое.

Мясо на гриле и не только. В заключении приготовим вкуснейший аджапсандал.

В меню: 

- говядина на шпажках с соусом из кинзы и лайма; 

- стейк из свиной шеи в темном соевом соусе с пятью специями; 

- свиные ребра барбекю; 

- стейк из говядины на кости;

- аджапсандал.