Кулинарные курсы школы хлеб и еда
Вы уже заметили, что популярность блюд без лактозы и яиц растет с бешеной скоростью? Причины могут быть разными: непереносимость одного из этих продуктов, вегетарианские принципы или религиозные убеждения. Но разве это повод отказывать себе во вкусных десертах? Конечно, нет! На занятии мы приготовим изысканные, легкие и по-настоящему летние десерты — Вы удивитесь, как это вкусно и интересно! В меню: ягодное пирожное без лактозы, десерт в бокале «Хрустящий шоколад», меренга из аквафабы (нутовой воды), десерт в бокале «Яблоко – корица», насыщенный шоколадный бисквит без яиц и молока с желе, чизкейк без лактозы и глютена, фростинг без лактозы и печенье с шоколадными каплями.
Сочная рубленая котлета, мягкая свежайшая булочка с кунжутом, хрустящие листья салата и ароматные луковые колечки...
Иногда можно поддаться соблазну и позволить себе немного лишнего... Особенно, если это лишнее - вкуснейший бургер собственного приготовления!
Давайте устроим праздник живота на нашем бургерном мастер классе!
Приготовим два вида бургеров:
- майорановый бургер из свинины;
- классический бургер из говядины.
И оригинальные соусы к ним:
- соус дор-блю;
- майонез;
- соус барбекю.