Марина Лабате, Испания

Марина Лабате, Испания

Марина Лабате, Испания

Преподаватель


Марина выпускник Международной Кулинарной Академии (Intеrnational Chef Academy) в Сиене (Италия).

Её специализация - выпечка безглютенового хлеба. За три года работы она достигла впечатляющих результатов в этом сложном деле.

Консультирует пекарни, разрабатывает техкарты для производства ремесленного хлеба без глютена и других аллергенов.

Преподает в Испании и других европейских странах.