Денис Машков

Денис Машков

Денис Машков

Ведущий


Денис Машков - выпускник Московского государственного университета пищевых производств.

Работал шеф-кондитером, шеф-пекарем, технологом кондитерского и хлебопекарного производства в различных уголках России, Казахстане.

В настоящее время помогает создавать и запускать в действие кондитерские и хлебопекарные предприятия различных форматах, консультирует уже существующие компании.

Главным в успешной работе пекарни и кондитерской считает системный подход ещё до открытия производства на всех этапах, от выбора концепции до подбора персонала.

Мастер классы


Проектный менеджмент пекарни и кондитерской. Выбор формата, алгоритм запуска

20.07.2019 | 11:00 - 18:00

мастер-класс:

Проектный менеджмент пекарни и кондитерской. Выбор формата, алгоритм запуска


Ведущий: Денис Машков

Места есть

9900р.