Денис Машков
Денис Машков
Ведущий
Денис
Машков - выпускник Московского государственного университета пищевых
производств.
Работал
шеф-кондитером, шеф-пекарем, технологом кондитерского и хлебопекарного
производства в различных уголках России, Казахстане.
В настоящее
время помогает создавать и запускать в действие кондитерские и хлебопекарные
предприятия различных форматах, консультирует уже существующие компании.
Главным в
успешной работе пекарни и кондитерской считает системный подход ещё до открытия
производства на всех этапах, от выбора концепции до подбора персонала.
